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El salmón es un pez que pertenece a la familia de los pescados azules. Es un alimento muy recomendable para los niños ya que es rico en ácidos grasos omega 3, que son muy importantes en el desarrollo y el crecimiento de los más pequeños.
Hoy vamos a preparar una receta muy fácil y rápida de hacer, ideal para padres y madres trabajadoras con poco tiempo para la cocina. El tiempo de elaboración del salmón es de 10 minutos. ¿Te animas a cocinarlo?
- Dos lomos de salmón
- Aceite
- Ajos
- Limón
- Sal
Consejo: esta receta admite otras especias como eneldo, una pizca de pimienta o cualquier otra sustancia vegetal que pueda gustar a tus hijos.
1. Corta un par de dientes de ajo en láminas.
2. Calienta dos cucharadas de aceite en la sartén y fríe los ajitos sin que lleguen a quemarse. Cuando estén dorados, aparta la sartén.
3. Pon los lomos de salmón en un plato, añade una pizca de sal y vierte el aceite con los ajitos de la sartén sobre ellas.
4. Pon el microondas a media potencia y mete el salmón durante 4 minutos y medio.
5. Puedes añadir un poquito de limón por encima o incluso alguna otra especia que les guste a tus hijos y... ¡listo para comer!
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